Yemek Tarifleri

Ayvalı Kek Nasıl Yapılır?

Ayvalı kek yapmak o kadar kolay değildir hem tarifi uzun hemde aşırı özen göstermeniz gerekmektedir. Fakat bu tarifimiz ile hem ayvalı kek yapacak hemde ayvalı keki 12 kişilik yapmayı en hızlı ve kolay yoldan öğreneceksiniz.

Ayvalı Kek: Malzemeler;

• 3 su bardağı kadar un.

• 1.5 su bardağı kadar toz şeker.

• 1 su bardağı kadar ayva reçeli.

• 1 çay kaşığı yenibahar ve tarçın karışımı.

• 1 su bardağı süt.

• 100 gram kadar margarin.

• 1 adet kabartma tozu.

• 1 adet yumurta.

• 1 yemek kaşığı kadar kuş üzümü.

• 2 tatlı kaşığı kadar pudra şekeri.

Ayvalı Kek Tarifi;

• Temiz bir kapta süt, reçel ve şekeri iyice çırpın.

• Şeker eridikten hemen sonra tarçın ve yenibahar karışımını, kabartma tozunu, kuş üzümünü ve unu eleyin.

• Hamuru bir güzel karıştırdıktan sonra margarin ile yağlanmış olan kek kalıbına dökün.

• Yağlamadan geriye kalan margarini hamurun üzerine parça parça keserek ilave edin.

• Daha önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık olarak 45 dakika kadar pişirin.

• Fırından çıkarttığınız ve soğuyan kekinzin üzerine pudra şekeri serpiştirin ve dilimleyerek servis yapın

IşıL Çetintaş

Ankara Üniversitesi Sosyal Bilimler Bölümü Mezunuyum.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı