Yemek Tarifleri

Alman Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Merhaba sevgili hanımlar, bu tarifimizde bir çok kişinin adını çok iyi bildiği ama yapmasına gelince bin kafadan bin ses çıkan alman kurabiyesinin yapılışını öğreneceğiz. Zaten zamanla anlayacağınız üzere pembeyaka.com sitenizde her türlü yemeğinde tatlının da tarifleri muhakkak pratik ve hızlı yapılabilir olacak.

Ansızın gelen misafirler yada akrabalar artık sizi korkutmayacak sadece 30 dakika gibi kısa bir sürede yani bir çayı demleyip ikram edecek zaman içerisinde yanında istediğiniz tatlıyı da ekleyebilecek ve ne kadar marifetli olduğunuzu sevdiklerinize bir kez daha kanıtlamış olacaksınız.

Alman Kurabiyesi: Malzemeler;

Bu güzel ve lezzetli kurabiyeleri yapmak için size lazım olan malzemeler;

• Yaklaşık olarak 375 gram kadar tereyağı. •

5 bardak kadar un.

• 1 tatlı kaşığı kadar maya.

• 1 yemek kaşığı kadar krem şanti.

• 2 adet yumurtanın sarısı.

• 100 gram kadar iri taneli toz şeker.

Alman Kurabiyesi: Tarifi;

• Parçalara ayırdığınız mayayı, unu ve yağı bir el mikseri yardımı ile iyice karıştırın.

• Daha sonra eliniz ile yumuşak bir hamur haline getirin.

• Üstü kapalı şekilde ve sıcak bir yerde yaklaşık olarak 20 dakika kadar bekletin.

• Daha sonrasında hamurunuzu temiz ve unlanmış bir zemin üzerinde yarım santim kalınlığında açın.

• Yaklaşık olarak 6.5 cm çapında ortası ise 2.5 cm kesilmiş kurabiyeler meydana getirin.

• Halka halinde hazırladığınız kurabiyelerinizi tabanına yağlı kağıt koyduğunuz bir tepsiye yerleştirin.

• Tepsiye yerleştirdiğiniz kurabiyelerinizi yumurta sarısı ile iyice sıvayın ve üzerlerine şekerleri serpiştirin.

• Fırında yaklaşık 175 derecelik ısıda 12 veya 15 dakika kadar pişirin.

• Fırından çıkardığınızda hemen servis yapmayın soğumasını bekleyin.

IşıL Çetintaş

Ankara Üniversitesi Sosyal Bilimler Bölümü Mezunuyum.

İlgili Makaleler

2 Yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı